Общественная палата участвует в мониторинге организации горячего питания школьников в соответствии с поручением Президента РФ.

Председатель комиссии по развитию институтов гражданского общества, общественному контролю и взаимодействию с общественными советами Общественной палаты Дмитрий Иванов, член Общественной палаты Санкт-Петербурга Ирина Артюхова, а также члены Экспертного совета при Общественной палате совместно с представителями Управления социального питания и поставщика питания оценили качество работы школьной столовой и качество предоставляемого бесплатного горячего питания для учащихся СПб ГБОУ №455 с углубленным изучением английского языка Колпинского района.

Мониторинг школьного питания проводится членами Палаты регулярно по основным критериям, предъявляемым к объектам общественного питания в ходе таких выездных мероприятий. Они направлены в первую очередь на укрепление здоровья детей, получение ими качественных и полезных блюд. Участниками было проверено соответствие реализуемых блюд утвержденному меню, наличие информационного стенда столовой со всей необходимой информацией, ведение бракеражного журнала, санитарное состояние зала, состояние мебели, посуды, соблюдение графика приема пищи, сертификаты качества на продукты питания и многое другое.

Столовая нового здания школы №455 может считаться образцом современной школьной столовой. Удобное расположение, современный интерьер, новое оборудование и квалифицированный персонал — здесь созданы все условия для приготовления и приема качественной и вкусной пищи. В целях улучшения организации школьного питания во всех учебных заведениях проводится анкетирование среди учащихся и родителей. Их мнения и пожелания учитываются оператором питания при планировании дальнейшей работы. В заведении за питанием школьников следят представители бракеражной комиссии. Она контролирует все аспекты работы пищеблока, качество продуктов, отслеживает соответствие блюд ежедневного меню, их сроки реализации, а также снимает пробы за 30 минут до начала приема пищи.

На сегодняшний день образовательное учреждение может иметь свой штат работников столовой или привлечь специализированное предприятие общественного питания путем заключения государственного контракта. На основании договора компания, которая выиграла конкурс, получает школьный пищеблок в аренду, занимается его оборудованием и содержанием и, в рамках установленного контрактом бюджета, обеспечивает питание учеников. В школе №455 поставщиком питания является ОАО «Комбинат социального питания Колпинского района».

В ходе выездного мероприятия общественного контроля нарушений не было выявлено: еда на завтраке для ребят была вкусная и теплая, график уборок и дезинфекционных мероприятий соблюдается в полном объеме. Участники мониторинга обратили особое внимание на меню. Кроме того, члены Палаты пообщались со школьниками и узнали их мнение. Ребята рассказали, что довольны вкусом и качеством школьных завтраков и обедов. Проведение мониторинга в таком формате позволяет членам Палаты лично пообщаться со всеми участниками процесса: директором учреждения, родительским советом, поставщиком питания и сотрудниками пищеблока. Так были обсуждены практические проблемы обеспечения учащихся питанием как с точки зрения интересов детей, так и с точки зрения участников рынка общественного питания.

Общественная палата Санкт‑Петербурга продолжит проводить мониторинг горячего питания младших школьников в образовательных учреждениях города до конца учебного года.